Présentation "Chez Simone"

« Chez Simone »

Dès l’entrée du concert, un  «menu», une carte. vous sera remis.

Oui, comme au restaurant! Mais ce n'est pas qu'un restaurant "musical", c'est, Chez Simone!

Vous vous installerez confortablement

Oui, comme au restaurant et vous parcourrez le «menu».

La brigade s’installera confortablement aussi, il n'y a pas de raison...

Tous semble être prêt.

C’est parti, nous allons prendre vos Commandes!

– Pour Madame, ce sera? Summertime? Madame a du goût!

– Et pour Monsieur? Donna Lee? Excellent choix! Monsieur est connaisseur!

– Et pour les enfants? La vie en Rose, c’est noté!

Notre carte est conséquente, une centaine de mets différents. Il y en a pour toutes les papilles.

Du Swing, du NewOrleans, du Cool jazz, de la Chanson Française et Anglophone, de la Bossa Nova, du jazz Manouche, etc...

Tous nos produits sont le résultat d’un travail collaboratif, exigeant et engagé comme l’exige le label «Du Souffle aux Cordes».

Les musiciens de la brigade s’engagent à vous satisfaire pleinement, et à rendre ce «repas musical» inoubliable.

Pourquoi ce parallèle entre la cuisine et la musique? Parce que c’est la même chose!

Dans les deux cas :

• savoir s’adapter au type de clientèle de chaque établissement,

• avoir une certaine autorité afin de mener son équipe,

• être bien organisé et être résistant au stress,

• être capable d’innover et d’être créatif,

• travailler en équipe,

Bon Appétit !

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